Tatsächlich werden Folate in fast allen Geweben, einschließlich des Gehirns, für Ein-Kohlenstoff-Transferreaktionen benötigt, die für die Synthese von DNA- und RNA-Nukleotiden, den Stoffwechsel von Aminosäuren und das Auftreten von Methylierungsreaktionen unerlässlich sind.
Studien zeigen, dass die Prävalenz von Folatmangel bei älteren Menschen hoch ist≥65 Jahre, hauptsächlich aufgrund reduzierter Nahrungsaufnahme und intestinaler Malabsorption. Bevölkerungsbezogene Studien haben gezeigt, dass ein niedriger Folatstatus mit einer milden Erkrankung einhergeht kognitive Beeinträchtigung, Demenz (insbesondere Alzheimer).’s-Krankheit) und Depression bei gesunden und neuropsychiatrisch erkrankten älteren Menschen. Zu den vorgeschlagenen Mechanismen, die diesem Zusammenhang zugrunde liegen, gehören Hyperhomocysteinämie, niedrigere Methylierungsreaktionen und Tetrahydrobiopterinspiegel sowie ein übermäßiger Fehleinbau von Uracil in die DNA.
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