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Dieses Enzym spielt eine Rolle bei der Verarbeitung von Aminosäuren, den Bausteinen von Proteinen. L-5-Methylfolat-Reduktase ist wichtig für eine chemische Reaktion mit dem Vitamin Folat (auch Vitamin B9 genannt). Insbesondere wandelt dieses Enzym eine Form von Folat namens 5,10-Methylentetrahydrofolat in eine andere Form von Folat um, die als 5,10-Methylentetrahydrofolat bezeichnet wird5-Methyltetrahydrofolat.
Dies ist die primäre Form von L-5-Methylfolat im Blut und ist für den mehrstufigen Prozess notwendig, der die Aminosäure Homocystein in eine andere Aminosäure, Methionin, umwandelt. Der Körper verwendet Methionin zur Herstellung von Proteinen und anderen wichtigen Verbindungen.
Der Rückgang derGehalt an L-5-Methylfolatwird mit verschiedenen Autoimmunerkrankungen wie Autismus in Verbindung gebracht. Unser Körper benötigt ausreichend MTHFR, um lebenswichtige Funktionen zu erfüllen, und seine Zunahme oder Abnahme ist auch mit Herzproblemen verbunden, daher muss man in dieser Angelegenheit vorsichtig sein.
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