Was ist der Unterschied zwischen Folat und Folsäure?

Obwohl die Bedingungen„Folat“ und „Folsäure“werden oft synonym verwendet, es handelt sich tatsächlich um verschiedene Formen desselben Vitamins: Vitamin B9.

Folsäure hat eine andere Struktur als Folat und hat leicht unterschiedliche Wirkungen in Ihrem Körper. „Folat“ ist der generische Name, der alle Formen von Vitamin B9 umfasst, einschließlichFolsäure und 5-MTHF. Folsäure ist eine spezielle synthetische Form dieses Vitamins.

Folat findet man in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln wie diesen:
Spinat;
Grünkohl;
Brokkoli;
Avocado;
Zitrusfrüchte;
Eier;
Rinderleber;
Folsäure wird Lebensmitteln wie Mehl, verzehrfertigen Frühstückszerealien und Brot zugesetzt.

Es ist auch in Nahrungsergänzungsmitteln wie Multivitaminen enthalten
What's the difference between folate and folic acid
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