Folsäure, ein wasserlösliches B-Vitamin, spielt in verschiedenen unverzichtbaren Rolle Stadien unseres Lebens. Aus der schnellen Zellteilung während der embryonalen Entwicklung Für die normale Zellerneuerung und DNA -Synthese im Erwachsenenalter ist Folsäure beteiligt In all diesen Prozessen.

Folatmangel ist jedoch ein Problem, das nicht ignoriert werden kann. Es kann nicht führen nur zu Geburtsfehlern bei Neugeborenen wie Nervenrohrdefekten und angeborene Herzerkrankungen, ist aber auch eng mit verschiedenen Krankheiten verwandt Erwachsene, einschließlich Herz -Kreislauf -Erkrankungen, Tumoren und Diabetes.

Angesichts der breiten Palette von Folatprodukten auf dem Markt sollten wir uns wählen? Dieser Artikel enthält eine detaillierte Analyse der Entwicklung und Auswahlpunkte von Folat.

I. Klassifizierung von Folsäure

Die Folatfamilie hat viele Mitglieder, die kann basierend auf ihren Quellen in die folgenden Kategorien eingeteilt werden Aktivitätsniveaus:

—   Natural (Nahrung) Folsäure: Hauptsächlich in Lebensmitteln wie wie Leber, grünes Blattgemüse und Hülsenfrüchte. Das natürliche Folsäure ist jedoch hoch reaktiv und verschleiert sich während der Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln leicht schwer zu extrahieren und in großen Mengen zu bewahren. Daher ist es kein Primärquelle der Folatgänzung.

—   Synthetisches Folat: Dies ist die gemeinsame Form von Folatnahrungsergänzungsmitteln, die wir chemisch bekannt sehen als Folsäure. Es ist eine künstlich synthetisierte Form von Folsäure mit dem Vorteile der chemischen Stabilität, kostengünstigen Kosten und einfacher industrieller Produktion. Das synthetische Folat selbst hat jedoch keine biologische Aktivität und muss sein durch eine Reihe enzymatischer Reaktionen in 5-Methyltetrahydrofolat umgewandelt im menschlichen Körper absorbiert und genutzt werden.

—   Aktives Folat: Dies ist die primäre Form von Folsäure im menschlichen Körper, die sein kann direkt absorbiert und genutzt, ohne den enzymatischen Stoffwechsel erforderlich zu machen. Der Hauptform des aktiven Folat im menschlichen Körper ist 6S-5-Methyltetrahydrofolat, Berücksichtigung von mehr als 98%.

—   Einbürgerungsfolat: Basierend auf aktivem Folat die Der Produktionsprozess wurde weiter optimiert, um die potenzielle Sicherheit zu beseitigen Gefahren wie Schwermetalle und genotoxische Rohstoffe, die a erreichen Praktisch ungiftiges Niveau. Es ist besser für Gruppen mit hoher Sicherheit geeignet Anforderungen wie schwangere Frauen und Säuglinge. Es behält nicht nur die bei Vorteile des aktiven Folates, aber es verbessert auch die Sicherheit des Produkts weiter und Reinheit, die es zu einer idealen Wahl für die Folatgänzung macht.

Ii. Stoffwechselprozess von Folsäure im Körper

Synthetisches Folsäure muss sich einer Serie unterziehen enzymatischer Reaktionen im Körper, um in seine aktive Form umgewandelt zu werden, 6S-5-Methyltetrahydrofolat. Dieser Prozess beinhaltet die Absorption von Synthetik Folsäure im Darm, gefolgt von einer Reduktion des Dihydrofolaters durch Dihydrofolatreduktase und weitere Reduktion des Tetrahydrofolaters. Tetrahydrofolat wird dann in 5,10-methylenetetrahydrofolat umgewandelt, und Schließlich unter der Wirkung von 5,10-methylenetrafolrofolatem Reduktase (5,10-MTHFR), es wird in 6S-5-Methyltetrahydrofolat umgewandelt, was sein kann direkt vom menschlichen Körper aufgenommen.

Der Folatstoffwechsel ist jedoch nicht immer glatt. Genetische Polymorphismen in Folat -Stoffwechselenzymen wie dem MTHFR 677TT -Genotyp, der in 78,4% der Bevölkerung in China weit verbreitet ist, kann führen zu Folat -Stoffwechselstörungen.

Diese Stoffwechselstörungen reduzieren die erheblich Wirksamkeit der synthetischen Folatgänzung, die die Bedeutung hervorhebt effizientere und sicherere Formen der Folatgänzung zu finden.

III. Gefahren von Folat -Stoffwechselstörungen

Folatmangel durch abnormales Folat verursacht Metabolische Enzymgenotypen können zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen. Während Embryonale Entwicklung und Folatmangel können das Risiko von Geburtsfehlern erhöhen wie Neuralrohrdefekte und angeborene Herzerkrankungen. Bei Erwachsenen Folsäure Stoffwechselstörungen sind eng mit dem Auftreten von Herz -Kreislauf -Störungen verbunden Krankheiten, Tumoren, Diabetes und Nervensystemkrankheiten. Diese Krankheiten nicht beeinflussen nur die Lebensqualität eines Individuums, aber auch eine schwere Belastung auf Soziale medizinische Ressourcen.

Darüber hinaus, wenn die tägliche Aufnahme von Das synthetische Folat übersteigt 200 μg, es kann zum Vorhandensein von Unmetabolized führen Folsäure im Kreislauf. Die Ansammlung von nicht metabolisierter Folsäure in Der Körper kann die Immunantwort natürlicher Killerzellen verringern und die erhöhen Risiko von Krankheiten wie Tumoren, Leukämie, Darmkrebs und Prostata Krebs.

Studien haben auch festgestellt Diese nicht metabolisierte Folsäure kann eine abnormale embryonale Herzentwicklung verursachen, Erhöhung des Risikos angeborener Herzerkrankungen bei Nachkommen weiter Hervorhebung der Gefahren von Folat -Stoffwechselstörungen.

Iv. Vergleich zwischen 6S-5-Methyltetrahydrofolat und synthetisches Folsäure （Folsäure）

6S-5-Methyltetrahydrofolat als Aktiv Form der Folatgänzung, wird nicht durch genetische Polymorphismen in Folat beeinflusst metabolische Enzyme und können vom Körper ohne direkt absorbiert und genutzt werden die Notwendigkeit komplexer Stoffwechselkonvertierungsprozesse. Das macht 6S-5-Methyltetrahydrofolater effizienter und bioverfügbarer bei Folat Ergänzung, geeignet für verschiedene Populationen, insbesondere solche mit Folsäure Stoffwechselstörungen.

V. Eine sicherere Folsäurequelle für Mütter und Säuglinge: Einbürgerungsfolat

Bei schwangeren Frauen und Säuglingen ist Sicherheit Die primäre Überlegung bei der Folatgänzung.

Einbürgerungsfolat (Magnafolat^®), Basierend auf 6S-5-Methyltetrahydrofolat hat die Sicherheit weiter verstärkt. Durch innovative Prozessbehandlung, Magnafolat^®vermeidet potenzielle Sicherheit Gefahren wie Formaldehyd, Schwermetalle und P-Toluenesulfonsäure und strikt die Grenzen von Verunreinigungen wie jk12a und strikt kontrolliert 5-Methyltetrahydropteroinsäure, die ein praktisch ungiftiges Niveau erzielen. Es kann als "Schutzengel" der Folsäurewelt angesehen werden.

Magnafolat^® kann eine sichere und wirksame Folatquelle liefern Ergänzung für Mütter und Säuglinge, die Babys helfen, gesund aufzuwachsen und eine solide Grundlage für ihre Zukunft legen.

Abschluss

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Folsäure und seine aktive Form, 5-Methyltetrahydrofolat spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der menschlichen Gesundheit. A Tiefes Verständnis der Klassifizierung von Folsäure, seiner Stoffwechselwege und Die potenziellen Risiken von Stoffwechselstörungen sind für die Auswahl des geeignete Folat -Ergänzung. Dies hilft nicht nur, verschiedene Krankheiten zu verhindern, sondern auch schützt auch effektiv die Gesundheit von Müttern und Säuglingen. Darunter,Magnafolat^®als sicherer und mehr Effiziente Auswahl für die Folatgänzung zeigt breite Anwendungsaussichten und ist eine weitere Werbung und Anwendung wert.

Referenzen

Lian Zegglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi et al. Die biologischen Eigenschaften und Anwendungen von Folsäure und 5-Methyltetrahydrofolat.China Food AdditiveAnwesend 2022, Ausgabe 2.