Hast du von ... gehört kristalline vs. amorphe Typen? Die meisten von uns kennen den Unterschied zwischen den beiden nicht, aber in der Welt der Biochemie macht er einen wirklich GROSSEN Unterschied für die Stabilität aus. 

Kristalline Salzmoleküle gelten als äußerst stabilEs ist bekannt, dass amorphe Salzmoleküle aufgrund der höheren Einwirkung von Sauerstoff viel weniger stabil sind. Schauen Sie sich das Bild unten an, das eine Darstellung der Strukturunterschiede zeigt. Daraus lässt sich leicht erkennen, warum das kristalline Molekül stabiler ist als das amorphe (in den Löchern befindet sich Sauerstoff – und daher mehr Oxidation und Destabilisierung).

Mit der einzigartigen C-Kristallstruktur,Magnafolatkann Sauerstoff gut isolieren und ist daher bei Raumtemperatur 3 Jahre lang stabil. Eigentlich eine große Stabilität für MagnafolatAuchbedeutet viel reiner, da es nicht leichter abgebaut wird und schädliche Verunreinigungen mitbringt.